欢迎来到广州市天滋优生物科技有限公司!
产品展示
糖果上光油

糖果上光油

起批量(公斤) 价格
20-199 ¥50元/公斤
≥200 ¥45元/公斤
  • 品    牌:天滋优
  • 原 产 地:中国 广州
  • 更新日期:2020-10-20
  • 可销售总数量:1000公斤
  • 单价:45 元
  • 计量单位:公斤

 

品名:防粘油B型  

规格:10kg/桶   20kg/桶

产品描述

1、本产品是含有食品级的天然巴西棕榈蜡的植物油基的防粘被膜剂。

2、本产品应用于各种软糖中作为表面处理剂,使其具有透明的外观,同时具有的抗粘性和很好的光泽度。

3、本产品便于使用,添加量少。

产品标准号:GB 26687食品安全国家标准(复配食品添加剂通则)

功能主要包括:

★ 能为软糖提供很高的光亮度和透明度。

★ 在干燥过程中有效避免软糖表面干裂。

★ 延长产品保质期

★ 防止产品破损

★ 长久保持软糖防粘效果(以淀粉,果胶,明胶为基料),不会渗透到糖果内。

★ 防止脂肪迁移

★ 防水防潮,防止结块

★ 即使在30-35度下也不会挥发和滴漏,这点对表面较大的糖果很重要

★ 常温下使用,操作方便

★ 均可加入香精同时使用

使用方法

★方法1:使用上油转鼓进行连续上光。每100公斤软糖加入150-200克上光油。上光时间不少于6分钟。

★方法2:使用上光锅进行不连续上光。上光锅应装有挡板以确保上光油得以充分混合,并保证已上光的糖果不会滑落。每100公斤软糖加入150-200克上光油。上光时间不少于10-20分钟。

 

主要应用

1、卡拉胶软糖

2、橡皮糖(糖)

3、果胶软糖  

4、手工绵花糖5、淀粉软糖

储存:存放在密闭的容器中,放置在阴凉避光的地方,避免过热。

  



 
全国热线
020-84844212